（高質量發展調研行）一杯羊乳中的“生态密碼”：中國羊乳之都如何打造立體生态循環體系？
（原标題：（高質量發展調研行）一杯羊乳中的“生态密碼”：中國羊乳之都如何打造立體生态循環體系？）
中新網陝西富平6月24日電 題：一杯羊乳中的“生态密碼”：中國羊乳之都如何打造立體生态循環體系？
作者 李一璠 阿琳娜
盛夏時節，在陝西省渭南市富平縣一奶山羊養殖場内，放眼望去，紫花苜蓿長勢喜人，近觀養殖棚内，雪白的奶山羊有的正在專心吃飼草，有的慵懶地“沐浴”夏日陽光。
圖為奶山羊。 李一璠 攝
據悉，富平縣位于陝西省中部，奶山羊養殖曆史悠久，是全國奶山羊之鄉、中國羊乳之都、世界奶山羊産業發展示範區。漫步富平的街頭巷尾，奶山羊元素滿滿，在公園裝飾牆、人行道兩側、公交車身上……時常能看到童趣十足的奶山羊壁畫、塗鴉。近年來，奶山羊産業亦被富平官方作為首位産業發展。
近日，記者跟随2024年“高質量發展調研行”陝西主題采訪團，走進富平縣内的紅星美羚生态循環經濟産業園，了解其奶山羊産業發展情況。該産業園以“育好地、種好草、養好羊、産好奶”為理念，是一家集奶山羊規模養殖、良種繁育、有機肥加工，優質飼草、設施蔬果、觀光休閑為一體的立體生态循環農牧園區。
陝西紅星美羚乳業股份有限公司董事長王寶印介紹，園區建成奶山羊繁育中心，從澳大利亞、新西蘭進口奶山羊品種，利用人工授精、胚胎移植等現代繁育技術，對富平核心區奶山羊種群進行優化升級，建立奶山羊良種繁育模式。同時，以奶山羊生态養殖為理念，建立科學養殖模式并進行推廣，存欄奶山羊近萬隻。
“奶山羊日常如何飼養？”“如何保證奶質穩定”……面對記者的提問，王寶印表示，園區牧草面積達400多畝，引進TMR全混合日糧飼料攪拌機，根據奶山羊生長階段，制定合理飼草配方，确保奶山羊口糧營養均衡、濃度一緻。
圖為智能化擠奶大廳。 李一璠 攝
智能化擠奶大廳裡，近百隻奶山羊正同時圍繞着轉盤擠奶機，擠奶工作有條不紊地進行着。據介紹，該園區平均每小時可完成500隻至800隻奶山羊擠奶，并配備自動識别系統、轉台操作控制系統、自動清洗系統、擠奶控制系統、電子計量系統、自動脫杯系統等，助力奶山羊科學、健康養殖。
在園區内的有機肥處理中心還安裝有畜禽糞污智能有機肥發酵一體機，利用高溫好氧發酵技術，對羊糞中的有機質進行生物降解，使其達到無害化、穩定化、節能化、資源化利用。經加工處理後的有機肥，再用于園區牧草和蔬菜的種植，形成有機生态循環産業鍊條。
富平縣水土保持和移民工作中心副主任石磊介紹，富平縣在該區域持續開展水土保持工作，包括平整土地、改善種植作物、減少水土流失等多方面工作，進一步為羊乳産業、果業等發展提供支持。
圖為奶山羊。 李一璠 攝
“截至2023年底，全縣奶山羊存欄88萬隻，年産羊乳23.5萬噸。建成奶山羊産業示範園區4個，發展100隻以上養殖場、家庭牧場600個，全縣2.5萬戶12萬人從事奶山羊産業。”富平縣畜牧發展中心工作人員南博淵稱，到2025年，該縣奶山羊存欄将達到100萬隻、羊乳産量達到35萬噸、全産業鍊總産值達到300億元。(完)
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