上萬噸南美洲三文魚豐富中國餐桌
新華社成都3月7日電（記者李倩薇）除了車厘子，智利的另一種特産——三文魚也正出現在越來越多中國消費者的餐桌上。
3月5日上午10點，曆經30多個小時的飛行，一架來自智利聖地亞哥的貨機載着35噸冰鮮三文魚抵達中國西部的成都雙流國際機場。
海關的工作人員早已等候，看顔色、聞氣味、量體溫、取樣抽查……不到40分鐘，完成查驗。
随着航線更加便捷以及消費市場的增長，近兩年，中國對智利三文魚的進口量正快速增長。超2000萬人口的成都是中國西部的中心城市之一，也是中國第三個擁有雙國際機場的城市。聖地亞哥直飛成都的全貨機生鮮航線2023年5月開航至今，累計有1.3萬噸智利三文魚跨越2萬公裡“飛”抵成都，再經成都運往北京、上海、廣州等各大城市。
據成都海關統計，2024年，經成都航空口岸進口的三文魚超過1萬噸，進口量同比增長超3倍，四川企業進口三文魚貨值居全國第二，僅次于上海。
“過去，三文魚從智利、挪威運到成都需要5到6天時間，現在最快2天即可運達。”四川美沿遠洋國際貿易有限公司總經理劉秋說，近兩年公司三文魚的進口量年均增幅30%以上，不僅能滿足四川省的消費者，還輻射了廣闊的中國西部市場。
“我們還有西藏和新疆的客戶，經過成都中轉，智利、挪威的三文魚最快3天就能送到拉薩消費者的餐桌上。”劉秋說。
成都成為“三文魚全國集散中心”的背後，還得益于通關效率的提升——成都海關創新性地推出“兩段準入”和“7×24小時”通關服務，讓生鮮産品在到達口岸後能更快地提離并進入工廠加工、待售。
僅需十幾分鐘車程，剛從雙流機場通關的三文魚便運抵東航冷鍊西部生鮮港的三文魚智能加工廠，在這裡完成脫裝、清洗、分切、氣氮包裝等一系列工序，随後運往各大零售市場。
“去年以來，成都盒馬30家門店的三文魚銷量一直在增長，今年春節，三文魚銷量同比增長了60%。”盒馬成都區域水産采購經理王婷說。
東航冷鍊西部生鮮港負責人張棟棟告訴記者：“以成都為中轉地，未來我們會将更多的南美洲生鮮快速分撥至中國各大城市。”
據成都海關統計，2024年，經成都航空口岸進口的三文魚超過1萬噸，進口量同比增長超3倍，四川企業進口三文魚貨值居全國第二，僅次于上海。
“過去，三文魚從智利、挪威運到成都需要5到6天時間，現在最快2天即可運達。”四川美沿遠洋國際貿易有限公司總經理劉秋說，近兩年公司三文魚的進口量年均增幅30%以上，不僅能滿足四川省的消費者，還輻射了廣闊的中國西部市場。
“我們還有西藏和新疆的客戶，經過成都中轉，智利、挪威的三文魚最快3天就能送到拉薩消費者的餐桌上。”劉秋說。
成都成為“三文魚全國集散中心”的背後，還得益于通關效率的提升——成都海關創新性地推出“兩段準入”和“7×24小時”通關服務，讓生鮮産品在到達口岸後能更快地提離并進入工廠加工、待售。
僅需十幾分鐘車程，剛從雙流機場通關的三文魚便運抵東航冷鍊西部生鮮港的三文魚智能加工廠，在這裡完成脫裝、清洗、分切、氣氮包裝等一系列工序，随後運往各大零售市場。
“去年以來，成都盒馬30家門店的三文魚銷量一直在增長，今年春節，三文魚銷量同比增長了60%。”盒馬成都區域水産采購經理王婷說。
東航冷鍊西部生鮮港負責人張棟棟告訴記者：“以成都為中轉地，未來我們會将更多的南美洲生鮮快速分撥至中國各大城市。”
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